Приставка за производство на кайма с отчетлива и равномерна структура. Разнообразие от формоващи решетки с различен диаметър и подреждане на отворите, с които се постига индивидуалност на крайния продукт.
Волф глава Vemag 980 - 100 мм
Приставка за мляно месо Vemag 801
- Свързване към сепарираща волф глава 982 за производство на кайма и кебапчета
- Непрекъснат или порциониращ режим на работа
- Изчистена форма и равномерно разпределение на частиците
- Рехава структура с гарантирано проникване на защитния газ
- Скорост на порциониране: до 150 порции/мин. в зависимост от теглото на порцията
Продукти от същата категория
